【満席】【出張鮨職人が教える江戸前鮨のにぎり方】と【昼酒、店内日本酒呑み放題】

【満席】【出張鮨職人が教える江戸前鮨のにぎり方】と【昼酒、店内日本酒呑み放題】

【出張鮨職人が教える江戸前鮨の握り方】と【昼酒、店内日本酒呑み放題】

驚きの企画、自分で鮨をにぎって、昼酒、日本酒呑みましょう‼️

出張鮨職人【早川大輔さん】に江戸前鮨のにぎり方を教えていただきます。
鮨は一人30貫ほどにぎっていただく予定。細巻、手巻きもお教えします。
途中シャリを炊きますので、研ぎ方、酢合わせもお見せいたします。
酢の配合も覚えてください。

さぁ!にぎった鮨を食べながら【店内日本酒呑み放題】
食べきれなかった時のパックもあります。

☆スケジュール
12:00 握り練習
13:00 巻物練習
14:00 にぎった鮨を食べながら
【店内日本酒呑み放題】
15:00 ...

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17 attendees (None invited)

Venue

釀(かもし)カフェ
西荻北4-35-6 カーサ藤江1階A