Szkolenie: Torty artystyczne - autorska pracownia

Szkolenie: Torty artystyczne - autorska pracownia

Pięciodniowe kompleksowe szkolenie dla osób planujących uruchomienie własnej pracowni tortów artystycznych lub podjęcie pracy w zawodzie dekoratora wyrobów cukierniczych. Warsztaty prowadzone przez Bożenę Sikoń, Tadeusza Braneckiego, Agnieszkę Klimczak oraz Marcina Paździora.

Dzień 1. (poniedziałek)

Czekolada - praliny formowane
prowadzący: Marcin Paździor

- informacje o czekoladzie
- temperowanie czekolady
- zdobienie form
- wyrób korpusów do pralin w profesjonalnych formach
- ...

Show the whole text

1 attendees (None invited)

Venue

tortownia.pl
ul. Tarnogórska 16