Workshop de Projeto de Receitas de Cerveja Artesanal

Workshop de Projeto de Receitas de Cerveja Artesanal

Já estão abertas as inscrições para o Workshop Avançado de PROJETO DE RECEITAS. Chegou o workshop que faltava para você aprender a montar suas próprias receitas com muita facilidade!

CONTEÚDO
- Influência das matérias primas e processos
- Tipos de maltes/cereais, lúpulos e leveduras/microorganismos
- Cálculo detalhado de cada processo
- Propriedades do mosto e cerveja
- Mosturação, Clarificação, Fervura, Resfriamento, Fermentação, maturação e envase
- Estimativa do extrato/SG em todos os ...

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7 attendees (208 invited)

Venue

Malteria Araribóia
Rua São João, 165 - Centro - Niterói -