Curso de conservas e geleias

Curso de conservas e geleias

CURSO DE PROCESSAMENTO DE CONSERVAS E GELEIAS DE ORIGEM VEGETAL

Data: 21 e 22 de outubro
Carga horária: 14 horas (de 8h às 17h)

Número de vagas: até 7
Local: Estrada Mury-Lumiar, km 21, Alto do poço Feio - Nova Friburgo / RJ. Cozinha industrial da Mistura Fina.

OBJETIVO DO CURSO:
Desenvolver conhecimento sobre as principais formas de processamento de conservas e geleias;
Desenvolver técnicas de produção de geleias, chutneys, relishes e antepastos de origem vegetal.

PÚBLICO ALVO:
O curso é ...

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1 attendees (None invited)

Venue

Mistura fina
Estrada Vereadoer Eugenio Guilherme Spitz, km 21 sem número, Alto do Poço Feio/ Lumiar